Giai đoạn sau sinh thường là thời điểm khiến phụ nữ gặp nhiều lo lắng nhất. Sau khi sinh, làn da thâm sạm xấu xí, dễ bị mụn và rụng tóc cả nắm khiến nhiều mẹ bỉm rất tự ti. Nhiều bà mẹ đã tìm đến các sản phẩm collagen để cải thiện các vấn đề này. Nhưng bạn có biết rằng bên cạnh việc sử dụng các sản phẩm collagen, mẹ cũng có thể bổ sung collagen sau sinh từ các thực phẩm tự nhiên như trái cây, rau xanh trong chế độ ăn hằng ngày không? Cùng tìm hiểu kỹ hơn qua vài viết dưới đây nhé!
Collagen là gì?
Collagen là một loại protein quan trọng trong cơ thể, có vai trò quan trọng trong sự tái tạo và duy trì độ đàn hồi của da, xương, sụn và các mô liên kết khác. Khi mang thai và sau khi sinh, cơ thể của mẹ trải qua nhiều thay đổi lớn gây ra sự lão hóa và giãn nở da.
Ngoài ra, collagen cũng được tìm thấy ở nhiều bộ phận khác nhau như mạch máu, giác mạc và răng. Đây có thể được coi là chất kết dính giữ tất cả những thành phần này lại với nhau. Tổng cộng có 16 loại collagen, trong đó có bốn loại chính là loại I, II, III và IV. Các loại này bao gồm:
- Collagen loại 1: Loại này chiếm phần lớn collagen trong cơ thể và được hình thành từ sợi dày đặc. Nó cung cấp cấu trúc cho da, xương, gân, sụn sợi, mô liên kết và răng.
- Collagen loại 2: Loại này được tìm thấy trong sụn đàn hồi và có vai trò đệm cho khớp.
- Collagen loại 3: Loại này đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ cấu trúc của cơ, cơ quan và động mạch.
- Collagen loại 4: Loại này có nhiều trong lớp da.
Khi tuổi tác tăng, cơ thể sẽ sản xuất ít collagen hơn và chất lượng cũng sẽ kém hơn. Một trong những biểu hiện dễ nhận thấy là làn da mất đi độ đàn hồi và ít mềm mại hơn, sụn cũng sẽ yếu dần theo thời gian. Vì vậy, việc bổ sung collagen là vô cùng cần thiết cho chị em phụ nữ.
>>> Xem thêm về: Mẹ đang cho con bú uống collagen được không?
Vai trò của các thực phẩm giàu collagen đối với làn da mẹ sau sinh
Collagen đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì độ đàn hồi và sự săn chắc của làn da. Đối với các mẹ bỉm, việc bổ sung collagen sau sinh là một biện pháp hữu hiệu để khôi phục và cải thiện tình trạng da sau quá trình mang thai, sinh con.
Theo chuyên gia dinh dưỡng Mỹ Carrie Gabriel, một nguồn collagen sinh học có thể được tìm thấy trong các thực phẩm như nước hầm xương. Collagen trong nước hầm xương có thể được cơ thể hấp thụ nhanh chóng, giúp cung cấp nguồn collagen tức thì cho làn da của bạn.
Ngoài ra, một bản báo cáo năm 2012 về dinh dưỡng và lão hóa cũng chỉ ra rằng trái cây và rau củ là những nguồn thực phẩm lành mạnh nhất để bổ sung collagen cho làn da.
Vì vậy, mẹ bỉm hoàn toàn có thể thúc đẩy cơ thể tự sản sinh collagen thông qua việc bổ sung collagen từ các thực phẩm tươi ngon có sẵn trong bếp mỗi ngày. Ưu tiên ăn các thực phẩm giàu collagen hoặc thực phẩm thúc đẩy cơ thể sản sinh collagen, như nước hầm xương, trái cây, rau củ,…
Các loại acid amin như proline, lysine và glycine đóng vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp collagen. Vì vậy hãy đảm bảo rằng chế độ ăn của mẹ bỉm cung cấp đủ các acid amin này để nuôi dưỡng làn da của bạn.
>>> Xem thêm về: Tự làm Collagen uống tốt nhất cho làn da phụ nữ ngay tại nhà
Bổ sung collagen sau sinh: 15 thực phẩm cho da luôn trẻ đẹp
Sau đây là những thực phẩm giàu collagen và kích thích cơ thể sản sinh collagen mà bạn nên ăn để có làn da săn chắc, căng mọng hơn:
Nước hầm xương giúp bổ sung collagen sau sinh
Nước hầm xương chứa canxi, magiê, phốt pho, collagen, glucosamine, chondroitin, acid amin và nhiều chất dinh dưỡng khác.
Tuy nhiên, mỗi loại nước hầm xương có thể chứa hàm lượng collagen khác nhau tùy thuộc chất lượng và các thành phần khác kèm theo.
Vì vậy, hãy đa dạng hóa bữa ăn bằng những món canh hoặc súp chẳng hạn như canh sườn, canh cua, canh khoai tây hầm xương, canh gà hầm,… Nó không chỉ bổ dưỡng, mà còn giúp bổ sung collagen, canxi và nhiều chất dinh dưỡng khác cho gia đình bạn.
>>> Xem thêm về: 5 điều mẹ bỉm cần lưu ý khi dùng collagen sau sinh
Thịt gà giúp bổ sung collagen sau sinh
Trong quá trình bổ sung collagen sau sinh, thịt gà là một lựa chọn tuyệt vời. Thịt gà chứa nhiều mô liên kết là nguồn giàu collagen quan trọng. Các phần của gà như cổ và sụn cũng là những nguồn collagen phổ biến được sử dụng để điều trị viêm khớp.
Sử dụng thịt gà trong chế độ ăn hàng ngày đó là cách tuyệt vời để bổ sung collagen và các chất dinh dưỡng khác cho cơ thể. Mẹ có thể chế biến thịt gà theo nhiều cách khác nhau như nướng, hấp, xào, hoặc nấu canh. Hãy đảm bảo chọn thịt gà tươi ngon và chế biến nó một cách tốt nhất để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.
>>> Xem thêm về: Rụng tóc thiếu chất gì – Bổ sung đầy đủ vitamin ngăn rụng tóc
Hàu giúp bổ sung collagen sau sinh
Hàu là một loại thực phẩm giàu kẽm, vô cùng quan trọng cho quá trình bổ sung collagen sau sinh. Trung bình, 100g hàu chứa khoảng 40g kẽm, gấp ba lần khuyến nghị hàng ngày. Kẽm là một nguyên tố cần thiết cho việc sản xuất collagen trong cơ thể.
Ngoài ra, hàu cũng cung cấp đồng, một nguyên tố khác quan trọng cho quá trình sản xuất collagen. Đồng giúp kích hoạt enzyme lysyl oxidase, cần thiết để tạo ra liên kết trong cấu trúc collagen và giữ cho nó ổn định. Đồng cũng tham gia vào quá trình phục hồi các collagen bị hư hỏng.
>>> Xem thêm về: Top 10 cách tự làm collagen tươi cho mẹ bỉm
Cá, hải sản, ốc, sò giúp bổ sung collagen sau sinh
Trong việc bổ sung collagen sau sinh, không thể bỏ qua các loại cá, hải sản, các loại ốc, sò. Giống như các động vật khác, cá và các loại hải sản có vỏ như tôm, ngao, sò, đều chứa xương và dây chằng được hình thành từ collagen. Theo một số chuyên gia, collagen từ hải sản là một trong những loại collagen dễ hấp thu nhất cho cơ thể chúng ta.
Phần thịt nạc của cá chứa ít collagen hơn so với các phần khác như đầu cá, sụn cá hoặc mắt cá. Vì vậy, một món canh cá hoặc việc ăn cá nhỏ hầm nguyên xương, tôm nhỏ nguyên vỏ sẽ cung cấp cả canxi và collagen cho cả gia đình.
Thực tế cho thấy, một số nghiên cứu đã sử dụng da cá làm nguồn bổ sung collagen peptide. Ngoài ra, hải sản cũng giàu kẽm – một vi chất quan trọng thúc đẩy quá trình sản sinh collagen trong cơ thể.
>>> Xem thêm về: Collagen cho phụ nữ sau sinh: Bí quyết giữ gìn sự trẻ trung
Lòng trắng trứng giúp bổ sung collagen sau sinh
Trong quá trình bổ sung collagen sau sinh, lòng trắng trứng là một lựa chọn tuyệt vời dành cho mẹ bỉm. Mặc dù không chứa nhiều mô liên kết như các sản phẩm từ động vật khác, lòng trắng trứng lại là nguồn giàu proline – một trong những acid amin thiết yếu giúp cơ thể tổng hợp collagen.
Thêm lòng trắng trứng vào chế độ ăn hàng ngày của bạn là cách tuyệt vời để bổ sung proline và hỗ trợ quá trình tái tạo collagen. Mẹ có thể sử dụng lòng trắng trứng để chế biến nhiều món ăn ngon như trứng chiên, trứng hấp, hoặc trứng cuộn.
Trái cây có múi giúp bổ sung collagen sau sinh
Trong quá trình bổ sung collagen sau sinh, trái cây có múi giàu Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản sinh pro-collagen, chất cần thiết để tạo ra collagen trong cơ thể. Do đó, việc bổ sung đủ vitamin C là điều rất quan trọng để duy trì vẻ căng mọng của làn da.
Trái cây có múi như cam, cam sành, quýt, táo, và chuối là những nguồn giàu vitamin C mà bạn có thể thêm vào chế độ ăn hàng ngày. Có thể bổ sung dưới dạng trái cây tươi ngon, nước ép, hoặc chế biến thành các món trái cây như salad hoặc sinh tố.
Hãy nhớ rằng việc bổ sung collagen sau sinh không chỉ là vấn đề bên ngoài. Để đạt được kết quả tốt nhất, hãy chú trọng đến cả việc bổ sung collagen từ bên trong cơ thể bằng cách duy trì một chế độ ăn lành mạnh và cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.
>>> Xem thêm về: Khi nào mẹ bỉm cần bổ sung viên uống collagen?
Trái cây nhiệt đới giúp bổ sung collagen sau sinh
Trái cây nhiệt đới như ổi, xoài, dứa, vải, nhãn,… là những lựa chọn để bổ sung collagen sau sinh cho mẹ bỉm. Những loại trái cây này giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp làn da trẻ đẹp, căng mịn.
Trong ổi cũng chứa kẽm, một vi chất quan trọng cho quá trình sản sinh collagen và duy trì cấu trúc da. Mẹ có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành các món trái cây khác nhau.
Quả mọng giúp bổ sung collagen sau sinh
Quả mọng như mâm xôi, việt quất, dâu tây và quả dâu tằm là những nguồn giàu vitamin C chất cần thiết để tạo ra collagen trong cơ thể. Bên cạnh đó, chất chống oxy hóa trong quả mọng giúp bảo vệ da, giúp giảm thiểu tình trạng lão hóa da và làm mờ các vết thâm và nám.
Bạn có thể thưởng thức quả mọng dưới dạng trái cây tươi, nước ép, hoặc chế biến thành các món trái cây như salad hoặc sinh tố. Hãy đảm bảo chọn quả mọng tươi để tận hưởng tối đa lợi ích của vitamin C.
Tỏi giúp bổ sung collagen sau sinh
Theo chuyên gia dinh dưỡng Gabriel, tỏi là một nguồn cung cấp lưu huỳnh và khoáng chất vi lượng quan trọng, giúp tổng hợp và ngăn ngừa sự phân hủy collagen.
Thêm tỏi vào các món xào hay nước chấm không chỉ tạo thêm hương vị thú vị cho món ăn mà còn là một cách để bổ sung chút ít collagen cho cơ thể. Vì vậy, mẹ bỉm có thể thêm tỏi vào các món ăn hàng ngày.
Ngoài việc bổ sung collagen, tỏi còn đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức đề kháng, đặc biệt là giúp mẹ bỉm chống lại bệnh cúm và các bệnh khác. Điều này là do tỏi có chứa các chất chống vi khuẩn và kháng vi rút tự nhiên.
Rau xanh giúp bổ sung collagen sau sinh
Chế độ ăn lành mạnh và bổ sung collagen sau sinh không thể thiếu sự hiện diện của rau xanh.
Các loại rau có màu xanh thẫm như rau muống, rau mồng tơi, rau cải, xà lách,… đều chứa diệp lục – một chất dinh dưỡng quan trọng có đặc tính chống oxy hóa. Diệp lục đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra collagen cho làn da, giúp làn da mẹ bỉm trở nên khỏe mạnh và đẹp tự nhiên.
Để bổ sung collagen từ rau xanh, hãy thêm các loại rau này vào chế độ ăn hàng ngày của bạn. Bạn có thể nấu chín rau muống, rau mồng tơi hay rau cải để tận hưởng lợi ích dinh dưỡng của chúng. Ngoài ra, bạn cũng có thể tạo ra các món xào rau hoặc thêm xà lách vào các bữa ăn.
Đậu đỗ giúp bổ sung collagen sau sinh
Đậu đỗ như đậu Hà Lan, đậu cô-ve, đậu tương, đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, đậu ván,… là những thực phẩm giàu protein quan trọng để bổ sung collagen sau sinh. Chúng cung cấp các acid amin cần thiết giúp quá trình tổng hợp collagen diễn ra suôn sẻ.
Một điều đặc biệt là một số loại đậu đỗ còn rất giàu đồng – một vi chất cần thiết cho quá trình tổng hợp collagen. Đồng giúp tăng cường khả năng hấp thụ và sử dụng collagen trong cơ thể, từ đó giúp làn da mẹ bỉm trở nên khỏe mạnh và đàn hồi.
Mẹ có thể nấu chín đậu đỗ để tạo thành các món chính hoặc sử dụng như thành phần trong các món salad hoặc mì. Đậu đỗ cũng có thể được sử dụng để làm nước đậu hoặc sữa đậu, là một cách thú vị và ngon miệng để bổ sung collagen và protein cho cơ thể.
>>> Xem thêm về: Thực phẩm bổ sung Collagen tự nhiên và an toàn cho bạn
Hạt điều giúp bổ sung collagen sau sinh
Hạt điều không chỉ là một món ăn vặt thú vị mà còn giúp bổ sung collagen sau sinh. Với chứa kẽm và đồng, hai loại vi chất quan trọng, hạt điều có khả năng tăng cường quá trình tổng hợp collagen trong cơ thể.
Để bổ sung collagen từ hạt điều, có thể dùng như một món ăn vặt trong khẩu phần ăn hàng ngày của bạn. Hạt điều có thể được ăn tươi ngon mỗi ngày, hoặc thêm chúng vào các món hỗn hợp trái cây hoặc salad.
Tảo biển giúp bổ sung collagen sau sinh
Tảo biển giàu acid amin, chiếm hơn 60% thành phần trong tảo biển là thành phần cấu thành nên collagen. Theo một nghiên cứu được công bố trên tờ Pharmaceutical Biology, việc kết hợp tảo biển với kem dưỡng da có thể cải thiện tình trạng lão hóa da. Ngoài ra, tảo biển cũng có khả năng hỗ trợ quá trình chữa lành vết thương.
Bạn có thể bổ sung collagen sau sinh bằng cách sử dụng bột tảo biển. Một muỗng canh bột tảo biển tương ứng với 6g dinh dưỡng, giúp hỗ trợ phát triển cơ bắp và cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Cà chua giúp bổ sung collagen sau sinh
Cà chua không chỉ là một nguyên liệu phổ biến trong bữa ăn mà còn giúp bổ sung collagen sau sinh. Với hàm lượng vitamin C cao, chỉ cần một quả cà chua đã cung cấp gần 30% lượng vitamin C cần thiết để cơ thể tổng hợp collagen.
Ngoài ra, cà chua còn chứa lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Lycopene giúp bảo vệ làn da khỏi tác động của các gốc tự do, từ đó giúp làn da trở nên trắng sáng, mịn màng và tươi trẻ. Bạn có thể ăn cà chua tươi trong các món salad hoặc sử dụng nó trong các món xào, nước sốt hoặc nước ép.
Ớt chuông giúp bổ sung collagen sau sinh
Ớt chuông không chỉ là một nguyên liệu phổ biến trong căn bếp mỗi gia đình, mà còn giúp bổ sung collagen sau sinh. Ngoài vitamin C, ớt chuông còn chứa capsaicin, một hợp chất chống viêm có tác dụng chống lão hóa.
Bạn có thể thêm ớt chuông vào salad, sử dụng nó như một món ăn kèm bánh mỳ, xào ớt chuông cùng thịt bò, hoặc nướng ớt chuông và ăn kèm với hải sản hoặc thịt nướng.
>>> Xem thêm về: Những điều cần biết trước khi uống vitamin tổng hợp cho mẹ sau sinh
Tổng kết
Bổ sung collagen sau sinh từ các thực phẩm kể trên là một phương pháp quan trọng giúp mẹ bỉm duy trì sự khỏe mạnh và tươi sáng của làn da. Trong quá trình mang thai và sau khi sinh, cơ thể người mẹ cần một lượng collagen đủ để hỗ trợ quá trình phục hồi và tái tạo da. Bằng cách áp dụng một chế độ ăn giàu collagen và các chất dinh dưỡng hỗ trợ, không chỉ tạo ra một làn da đẹp mà còn mang lại sự tự tin và thoải mái cho mẹ bỉm.
Xem thêm:
- Phụ nữ sau sinh uống collagen được không?
- Nên uống collagen bột hay viên
- Collagen cho bà bầu tốt nhất hiện nay gồm sản phẩm nào?
- Collagen nào tốt cho tuổi 30 mà bạn nên dùng tại nhà?
- Tại sao phụ nữ rụng tóc sau sinh?
- Vitamin, khoáng chất nào quan trọng cho mẹ sau sinh?
- Thực đơn sau sinh cho mẹ sinh thường và mẹ sinh mổ
