Súp Cua Dinh Dưỡng Cho Bé Ăn Dặm là món ăn khá quen thuộc và chứa nhiều đạm, canxi có ích cho sự phát triển chiều cao và thể trạng của trẻ. Tuy nhiên, để nấu được món súp cua chuẩn vị, giữ được dưỡng chất và phù hợp với trẻ dưới 1 tuổi, trẻ ăn dặm không phải việc đơn giản. Hãy cùng bắt tay vào thực hiện theo công thức món súp ngon ngay sau đây thôi nào!
Súp Cua Dinh Dưỡng Cho Bé Ăn Dặm
Khi bé yêu của bạn bắt đầu giai đoạn ăn dặm, việc lựa chọn thức ăn giàu dinh dưỡng và dễ ăn là vô cùng quan trọng. Súp cua là một gợi ý tuyệt vời, không chỉ vì hương vị thơm ngon, dễ chịu mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao, giúp bé phát triển toàn diện.
Nguyên liệu: Súp Cua Dinh Dưỡng Cho Bé Ăn Dặm
- Cua đồng tươi: 200gr
- Thịt gà nạc: 40gr
- Tôm bóc lột vỏ: 30gr
- Trứng cút: 3 – 5 quả
- Trứng gà: 1 quả
- Rau mùi
- Ngô, cà rốt
- Nấm rơm
- Bột bắp, bột năng hoặc bột sắn
- Các gia vị khác
Sơ chế nguyên liệu: Súp Cua Dinh Dưỡng Cho Bé Ăn Dặm
- Thịt gà sau khi mua về bạn cũng mang rửa sạch, rồi cho vào nồi nước dùng gà luộc chín, rồi vớt ra xé nhỏ, bỏ da để trẻ dễ ăn.
- Cua mua về bạn đem chà rửa sạch sẽ rồi cho vào nồi hấp chín. Tiếp đến, bỏ vỏ, bỏ mai rồi gỡ lấy thịt cua.
(Lưu ý, cẩn thẩn không để vỏ cua rơi vào thịt vì khiến trẻ bị hóc.)
Cách nấu súp cua thơm ngon, an toàn cho bé
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu – Rửa sạch cua, lọc lấy gạch; rau củ rửa sạch và cắt nhỏ,thái hạt lựu vừa bé ăn
Bước 2: Luộc gà và tôm trong từng nồi riêng. Luộc trứng cút, bóc vỏ
Bước 3: Luộc cua và lấy thịt. Băm nhỏ thịt cua, tôm và gà
Bước 4: Thêm rau củ vào nấu chín mềm
Bước 5: Hòa bột với 2 – 3 thìa nước lọc sau đó đổ vào nồi, khuấy đều cho đến khi bột chín thì cho trứng vào khuấy thêm 2 – 3 phút nữa thì tắt bếp.
Bước 6: Nêm gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của bé.
Bước 7: Tắt bếp, múc súp ra chén và cho bé thưởng thức. Khi cho bé ăn bạn có thể cho thêm một muỗng dầu olive vào để làm đậm đà hương vị của súp cua.
Lợi ích của súp cua đối với bé ăn dặm
Giàu protein và canxi, súp cua giúp bé phát triển xương và cơ bắp. Hơn nữa, các loại rau củ trong súp cua cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu, hỗ trợ hệ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng cho bé.
Mẹo và lưu ý khi chế biến
- Luôn sử dụng nguyên liệu tươi ngon và an toàn.
- Chú ý đến độ món ăn kỹ lưỡng của rau củ để dễ dàng cho bé tiêu hóa.
- Nêm gia vị nhẹ nhàng, tránh sử dụng hương liệu mạnh.
Kết luận:
Súp cua không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho bé trong giai đoạn ăn dặm. Với cách nấu đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, đây chắc chắn sẽ là món ưa thích của bé, góp phần khích lệ bé học ăn và khám phá hương vị mới mỗi ngày.
Món ăn này bổ sung canxi cho trẻ, kẽm, omega 3 và đạm nên rất tốt đối với sự phát triển của trẻ nhỏ. Tuy nhiên, mẹ chỉ nên cho trẻ từ 7 tháng tuổi trở lên ăn súp cua để phòng tránh dị ứng.
Xem thêm:
Cách Làm Bún Ốc Ngon Miệng, Chuẩn Vị
